巴氏殺菌流水線(xiàn)的特點是很(hěn)多(duō)好朋友問我們小(xiǎo)編的常見問題。 那個短篇故事什麽都沒說就直奔主題。 闡述巴氏殺菌機管道的特點。 如果你感興趣，請收藏本文(wén)，抽出時間仔細閱讀。 那麽，下面一起了解下巴氏殺菌流水線(xiàn)有(yǒu)哪些特點吧！

　　1、巴氏殺菌流水線(xiàn)采用(yòng)巴氏殺菌法，通過溫度自動調節包裝(zhuāng)類蔬菜和灌裝(zhuāng)食品，将殺菌槽内熱水溫度控制在80-90度之間，發揮殺菌效果，使蛋白質(zhì)等營養成分(fēn)在較大溫差範圍内不晃動，保持食品原有(yǒu)品質(zhì)，食品中(zhōng)添加防腐添加劑同時用(yòng)冷卻水冷卻殺菌後的食品，用(yòng)強風吹走包裝(zhuāng)物(wù)表面

　　2、巴氏殺菌流水線(xiàn)整體(tǐ)采用(yòng)304不鏽鋼制作(zuò)，安(ān)全衛生;

　　3、巴氏殺菌流水線(xiàn)采用(yòng)自動控溫，變頻器調節，自動化生産(chǎn)線(xiàn)程度高，勞動強度低，可(kě)選擇計算機全自動控制系統; 水平。

　　4、巴氏殺菌流水線(xiàn)設備使用(yòng)、維護方便，外形美觀;

　　5、配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監測生産(chǎn)過程，可(kě)達到自動安(ān)全衛生的生産(chǎn)目的。

　　巴氏殺菌流水線(xiàn)工(gōng)藝：

　　殺菌-冷卻-清洗-幹燥可(kě)以裝(zhuāng)載殺菌曲線(xiàn)記錄儀監測生産(chǎn)過程，達到自動安(ān)全衛生的生産(chǎn)目的。 輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)烘幹機整個過程連續運行，自動控制。

　　巴氏殺菌流水線(xiàn)适用(yòng)範圍：

　　巴氏殺菌流水線(xiàn)包括真空軟包裝(zhuāng)食品、低溫肉制品、火腿腸、水果、果汁飲料、蔬菜汁飲料、腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌菜、蘿蔔、泡菜、榨菜、山(shān)野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝(zhuāng)食品，軟管滑動這台機器也适用(yòng)于水果和蔬菜的水煮和煮出等工(gōng)序。

　　食品巴氏殺菌機的原理(lǐ)是在一定的溫度範圍内，溫度越低細菌繁殖越慢溫度越高繁殖越快。 但是如果溫度太高，細菌就會死亡。 不同細菌适合生長(cháng)的溫度和耐熱、耐冷能(néng)力不同。 巴氏消毒，其實是利用(yòng)病原體(tǐ)耐熱的特點，在合适的溫度和保溫時間處理(lǐ)，全部殺滅。 但巴氏消毒後，仍殘留很(hěn)少部分(fēn)無害或有(yǒu)益、耐熱的細菌或細菌芽孢。

　　以上介紹的就是巴氏殺菌流水線(xiàn)有(yǒu)哪些特點，如需了解更多(duō)關于巴氏殺菌流水線(xiàn)的相關知識，可(kě)随時聯系我們！