蔬菜是人們日常生活所必需的主要食物(wù)之一。土豆、紅薯、黃瓜等根莖類蔬菜的清洗方式主要是人工(gōng)清洗。人工(gōng)清洗存在産(chǎn)量、耗水量、時間成本、人工(gōng)成本、以及去除菜皮等問題，所以随着科(kē)學(xué)的進步，多(duō)功能(néng)毛輥去皮清洗機已經成為(wèi)很(hěn)多(duō)食堂和酒店(diàn)的選擇。下面我就為(wèi)大家講解一下多(duō)功能(néng)卷發器清潔去皮機的注意事項和保養問題。

　　一、多(duō)功能(néng)毛輥去皮清洗機主要組成及工(gōng)作(zuò)原理(lǐ)

　　主要部件：軸承、箱體(tǐ)、網帶、支架、刷輥、框架、側闆、鏈輪等。

　　物(wù)料進入水箱後，在水流和支架的推力作(zuò)用(yòng)下向前運行。在這個過程中(zhōng)，高速旋轉的刷子使物(wù)料從各個角度保持滾動和清潔。直到物(wù)料被提升網帶提升輸送，提升機外有(yǒu)清水噴淋裝(zhuāng)置，進一步清洗出水物(wù)料。水箱後部設有(yǒu)循環噴淋泵裝(zhuāng)置，使漂浮在水面上的雜物(wù)可(kě)以從泵的進水口流入溢流暫存箱。水箱。

　　二、多(duō)功能(néng)毛輥去皮清洗機安(ān)裝(zhuāng)調試

　　用(yòng)叉車(chē)将設備鏟下來，然後将其安(ān)裝(zhuāng)在平坦、堅硬的地面上。旋轉地腳螺栓以調整機器的水平。将清雜機的入口指向清潔機的出口。拉出洗衣機前部的對接杆。将碎紙機推向洗衣機。松開對接杆，将其與碎紙機傳動部分(fēn)連接(用(yòng)手轉動刷子，如果不能(néng)轉動，則表示已連接;如果可(kě)以用(yòng)手轉動刷子，則表示未正确連接，并且必須繼續旋轉刷子，直到它不能(néng)旋轉;如果仍然旋轉，請調整碎紙機的位置，直到連接正确)。

　　用(yòng)螺栓固定洗衣機和整理(lǐ)器。檢查其他(tā)螺栓、電(diàn)機及固定件是否松動。本機的安(ān)裝(zhuāng)需要有(yǒu)給排水設施，并有(yǒu)進出水管。打開電(diàn)源，按下電(diàn)梯按鈕。如果電(diàn)機接反，請調換三相電(diàn)源任意兩相的位置。試運行可(kě)以正常使用(yòng)，沒有(yǒu)任何異常。

　　三、多(duō)功能(néng)毛輥去皮清洗機注意事項：

　　1、工(gōng)作(zuò)時嚴禁将手伸入卷發筒内，以免手被卷進去傷手。

　　2、嚴禁無關人員使用(yòng)。

　　3、注意機器必須有(yǒu)可(kě)靠的地線(xiàn)保護，以防發生危險。

　　4、嚴禁佩戴手套、長(cháng)袖長(cháng)發等可(kě)能(néng)涉及的物(wù)品。

　　5、機器轉動時，嚴禁用(yòng)手觸摸傳動部件和散熱部件，以防發生危險。

　　6、停機檢修時必須切斷電(diàn)源。

　　7、嚴禁用(yòng)水沖洗電(diàn)機、水泵、電(diàn)源、電(diàn)器等。

　　四、多(duō)功能(néng)毛輥去皮清洗機維護保養：

　　潤滑所有(yǒu)傳動部件和旋轉部件。變速電(diàn)機潤滑油需要每六個月更換一次。不時檢查各部件的松緊度，及時更換并擰緊。工(gōng)作(zuò)完成後，清潔設備，注意及時更換損壞的零件。