全自動行星炒鍋是什麽呢(ne)，很(hěn)簡單，就是炒鍋+行星攪拌，行星攪拌無級變速，自傳與公(gōng)轉相結合，保證完全刮底，這一點能(néng)有(yǒu)有(yǒu)效的避免粘鍋和糊鍋，使物(wù)料翻炒更均勻。下面小(xiǎo)編帶您了解一下全自動行星炒鍋的用(yòng)途。

　　全自動行星炒鍋主要用(yòng)于帶有(yǒu)一定粘度的物(wù)料的攪拌和炒制，這種物(wù)料加工(gōng)有(yǒu)其特殊性，如果不用(yòng)全自動行星炒鍋在加工(gōng)的過程中(zhōng)，極容易出現粘鍋糊鍋的現象，這樣費時費力費物(wù)料，即便能(néng)夠加工(gōng)出來，口感也不好。全自動行星炒鍋最大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物(wù)料也不會出現在粘鍋糊鍋的現象，因此如果要加工(gōng)的是粘性物(wù)料，要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

　　更多(duō)的客戶在選擇設備時越來越注重自動化和機械化，可(kě)以提高工(gōng)作(zuò)效率，減少工(gōng)人工(gōng)作(zuò)負擔，減少人力物(wù)力财力。全自動行星攪拌炒鍋因此越來越受歡迎。

　　全自動行星炒鍋最大的優點是360度行星攪拌，相比夾層鍋的定向攪拌，攪拌效果更好，加熱均勻，讓物(wù)料全方位翻滾、切攪，不糊鍋，不粘鍋，在炒火鍋底料或者辣椒醬、香菇醬等調味食品時，選擇全自動行星炒鍋更值得信任。

　　這就有(yǒu)人問了，單看攪拌效果，那手動行星攪拌炒鍋不也是如此嗎?但是手動行星攪拌炒鍋卻是手動使用(yòng)蝸輪蝸杆出料，而攪拌臂也是固定的，無法液壓升降。相比全自動行星炒鍋，容易出現出料不徹底、清洗不方便等問題，漸漸的，使用(yòng)全自動行星炒鍋的人越來越多(duō)。

　　全自動行星炒鍋功能(néng)多(duō)樣化，可(kě)自動控溫、可(kě)變頻調速、可(kě)即時顯示溫度、PLC控制更高效等等，但是操作(zuò)上越來越向着簡潔方便發展，讓客戶操作(zuò)起來得心應手，減少操作(zuò)失誤。